
Macchie-Baum mit roter, abblätternder Rinde; die weißen Glockenblüten im März–Mai bieten Bienen an der Küste reichlich Nektar und Pollen.
Der Östliche Erdbeerbaum ist ein immergrüner Baum der Macchie und der Wälder der Kalabrischen Kiefer an der Ägäis-, Mittelmeer- und Marmaraküste, leicht zu erkennen an seinem rotorangen Stamm, dessen Rinde sich in dünnen Platten ablöst. Seine krugförmigen weißen Blüten stehen in Rispen, geben reichlich Nektar und sind für Bienen anziehend; der Pollenbeitrag ist mittel.
Er blüht im März–Mai und unterscheidet sich darin vom im Herbst blühenden Westlichen Erdbeerbaum (Arbutus unedo). Er gehört zu den frühen Strauch- und Baumquellen, die an der Küste zur Frühjahrsentwicklung beitragen.
Ein eigener Honig dieser Art ist nicht üblich; sein Nektar geht in Frühjahrs-Macchiehonig ein. Eine ausgeprägte Bitterkeit wie beim Erdbeerbaumhonig ist für diese Art nicht beschrieben.
Wo beide Arten zusammen vorkommen, treten Hybriden auf. In der Küstenmacchie, wo er neben dem Westlichen Erdbeerbaum wächst, nutzen die Bienen im Frühjahr die Blüten des Östlichen und im Herbst die des Westlichen Erdbeerbaums.