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Orange

Citrus × sinensis · Rutaceae
BaumHonigtauquelleSortenhonig

Wichtigste Zitrusart mit starker Frühjahrstracht und Quelle des hellen, duftenden Orangenblütenhonigs.

Nektar
Sehr gut
Pollen
Mittel
Blüte
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Kristallisation
Mittel
Höhe
4-10 m
Lebensdauer
Mehrjährig

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Bedeutung für die Imkerei

Die Orange liefert die wichtigste Frühjahrstracht an der Mittelmeerküste. Ihre weißen, stark duftenden Blüten sondern reichlich zuckerreichen Nektar ab; der Pollenwert ist mittel. Die Absonderung ist an warmen (etwa 20-30 °C), feuchten, windstillen Tagen in bewässerten Anlagen am höchsten.

Blüte

In Adana, Mersin, Hatay und Antalya im April-Mai, in einer Anlage etwa 3-4 Wochen.

Honig und Pollen

Orangenblütenhonig ist sehr hell bernsteinfarben, ausgeprägt blumig im Duft und süß. Innerhalb weniger Monate kandiert er feinkörnig und cremig. Methylanthranilat, eine für Zitrusnektar typische Verbindung, dient als Merkmal zur Bestimmung dieses Honigs. In manchen Jahren kann Honigtau von Zitrusläusen den Honig dunkler machen.

Hinweis für Imker

  • Für Wanderimker sind starke Frühjahrsvölker und rechtzeitiges Aufsetzen des Honigraums nötig.
  • Insektizid- und Blattdüngerspritzungen während der Blüte sind das größte Risiko; verfolgen Sie den örtlichen Spritzkalender.
  • Bei manchen kernlosen Zitrussorten kann die Bienenbestäubung zur Kernbildung führen, daher ist eine Abstimmung mit dem Erzeuger nötig.
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