Meerzwiebel

Bedeutung für die Imkerei

Die Meerzwiebel ist eine großzwiebelige Pflanze steiniger Hänge und der Macchie an der Ägäis- und Mittelmeerküste. Ihre Blätter erscheinen nach den Herbstregen; der Blütenschaft dagegen wächst am Ende des Sommers, noch vor den Blättern, aus dem nackten Boden. Die Ähre aus Hunderten kleiner weißer Blüten wird von Bienen stark wegen Nektar und Pollen beflogen.

Blüte

Sie blüht von Ende August bis Oktober; die Ähre blüht wochenlang von unten nach oben weiter auf. Diese Zeit fällt in den Küstenregionen in die blütenärmste Phase.

Honig und Pollen

Ein Sortenhonig wird nicht gewonnen, doch Nektar und Pollen, die während der Aufzucht der Winterbienen eingetragen werden, helfen dem Volk, stark in den Winter zu gehen.

Hinweis für Imker

Die Zwiebel enthält Herzglykoside und ist stark giftig, Tiere meiden sie meist; dass dies in den Honig übergeht, ist nicht bekannt. Graben Sie keine Zwiebeln in der Natur aus; Standorte, an denen sie sich von selbst vermehrt, sind eine gute Wahl für den Herbst.