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Gewöhnlicher Natternkopf

Echium vulgare · Boraginaceae
KrautSortenhonig

Eine der besten Sommertrachtpflanzen; sondert von Juni bis September ganztags Nektar ab, auch bei Trockenheit, mit dunkelblauen Pollenhöschen.

Nektar
Sehr gut
Pollen
Gut
Blüte
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Kristallisation
Langsam
Pollenfarbe
Höhe
0,3-1 m
Lebensdauer
Zweijährig

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Bedeutung für die Imkerei

Der Gewöhnliche Natternkopf ist eine zweijährige Pflanze trockener, steiniger Böden, Straßenböschungen, Bahndämme und Brachflächen. Da der Nektar geschützt in der trichterförmigen Krone liegt, wird er vom Regen nicht ausgewaschen und den ganzen Tag über abgesondert; dass die Absonderung auch bei heißem, trockenem Wetter anhält, macht ihn in der sommerlichen Trachtlücke sehr wertvoll. Eine Pflanze öffnet wochenlang neue Blüten und wird von Honigbienen wie Wildbienen stark beflogen.

Blüte

Von Juni bis September, 10-12 Wochen.

Honig und Pollen

In Neuseeland und einigen europäischen Ländern wird Sortenhonig gewonnen; er ist sehr hell, mild aromatisch und kandiert langsam. Die Pollenhöschen sind marineblau bis dunkelblau und im Volk leicht zu erkennen.

Hinweis für Imker

Die Pflanze enthält Pyrrolizidinalkaloide; diese können in messbaren Mengen im Honig vorkommen. In Gegenden, in denen der Natternkopf vorherrscht, ist es ratsam, den Honig untersuchen zu lassen. Auf mageren, trockenen Böden kann er als Bienenweide ausgesät werden; da er im zweiten Jahr blüht, sollte die Aussaat ein Jahr im Voraus geplant werden.

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