Europäische Sonnenwende

Bedeutung für die Imkerei

Die Europäische Sonnenwende ist ein grau behaartes, einjähriges Kraut, das den ganzen Sommer über auf Stoppelfeldern nach der Ernte, auf bewässerten Baumwoll-, Mais- und Gemüsefeldern, zwischen Reben und an Wegrändern wächst. Kleine weiße Blüten reihen sich an Zweigen, die sich wie ein Skorpionsschwanz einrollen. Weil sie in den heißen, trockenen Sommermonaten weiter Nektar liefert, wenn die meisten anderen Pflanzen vertrocknet sind, wird sie von Honigbienen besucht.

Blüte

Sie blüht von Juni bis Oktober, bis zu den ersten Herbstfrösten.

Honig und Pollen

Einen eigenen Honig gibt es nicht. Die Pflanze enthält Pyrrolizidinalkaloide, die über Nektar und Pollen in den Honig gelangen können. In Australien wurden in Honigen aus Gebieten, in denen diese Art und ihre Verwandten häufig sind, deutliche Alkaloidgehalte gemessen.

Hinweis für Imker

Für Schafe, Rinder und Pferde ist sie ein giftiges, leberschädigendes Unkraut. In bewässerten Anbaugebieten, in denen sie häufig ist, sollte der Spätsommerhonig getrennt geerntet und vor der Abgabe zum Verzehr mit Vorsicht behandelt werden; als eigenständige Trachtquelle sollte man sie nicht betrachten.