Minze

Bedeutung für die Imkerei

Minzen sind Pflanzen, die im Hochsommer an Bächen, auf Feuchtwiesen und in Gärten blühen und von den Bienen gern beflogen werden. Ihre kleinen Blüten mit kurzer Röhre passen gut zur Honigbiene; bei warmen, feuchten Bedingungen wird reichlich Nektar abgesondert.

Arten in der Türkei

• Mentha longifolia (Ross-Minze): die häufigste Art an Bächen und Gräben und die wichtigste für die Imkerei.
• M. pulegium (Polei-Minze): in feuchten Senken.
• M. spicata (Grüne Minze) und M. × piperita (Pfefferminze): kultiviert.
• M. aquatica (Wasser-Minze): in Feuchtgebieten.

Blüte

Von Juli bis September blüht sie lange.

Honig und Pollen

Minzennektar geht meist in Berg- und Sommerhonige ein; aus den USA ist bekannt, dass Pfefferminzfelder einen dunkel bernsteinfarbenen Honig mit scharfem Duft liefern. Pollen wird wenig gesammelt.

Hinweis für Imker

Stellen auf feuchten Hochweiden mit reichem Bestand an Ross-Minze sind ein guter Standort für den Spätsommer.