
Nektarlose Ackerblume, die frühmorgens reichlich dunklen Pollen bietet; wertvolle Pollenquelle für die Brutaufzucht im April-Juni.
Der Klatschmohn ist eine einjährige Pflanze, die massenhaft in Getreidefeldern, auf Brachen, an Weg- und Böschungsrändern blüht. Seine Blüten sondern keinen Nektar ab; sie locken die Bienen nur mit reichlich Pollen. Jede Blüte trägt viele Staubbeutel und bietet ihren Pollen früh am Morgen an, meist bis Mittag. In diesen Stunden herrscht auf einem Mohnfeld reger Bienenverkehr.
Er blüht an der Küste im April, im Landesinneren im Mai-Juni. Eine einzelne Blüte hält oft nur ein bis zwei Tage, doch da ständig neue Knospen aufgehen, bleibt ein Feld 3-4 Wochen in Blüte.
Er liefert keinen Honig. Die Pollenhöschen sind dunkelgrau bis schwarz, manchmal blaugrün, und am Flugloch leicht zu erkennen; in der Pollenfalle fallen sie als deutliche Farbe auf.
In Getreidefeldern ist er durch Herbizide stark zurückgegangen. Mohnstreifen an Feldrändern sind eine wertvolle Eiweißquelle für die Frühjahrsbrut; in Saatmischungen lässt er sich für bienenfreundliche Blühstreifen leicht verwenden.