
Mediterrane Kiefer, eng verwandt mit der Kalabrischen Kiefer; dank der Kiefernschildlaus eine Hauptquelle griechischen Pinienhonigs. Die Honigtautracht gipfelt im Herbst.
Die Aleppo-Kiefer ist eine sehr trockenheitsfeste Kiefer, die vom westlichen und mittleren Mittelmeerraum bis in den Nahen Osten verbreitet ist. Sie steht der Brutia-Kiefer sehr nahe; manche Autoren betrachten die Brutia-Kiefer als Unterart von ihr. In der Türkei beschränkt sich ihr natürliches Vorkommen auf kleine Gebiete im südöstlichen Mittelmeerraum, in Aufforstungen nimmt sie dagegen mehr Fläche ein. Sie liefert keinen Nektar; ihr Wert ist der Honigtau der Kiefernschildlaus an Stamm und Ästen.
Sie streut im März-April Pollen; die Bienen wenden sich diesem Pollen kaum zu.
Die Honigtautracht ist im Herbst am stärksten, an kühlen, feuchten Tagen nach Regen; auch im Frühjahr gibt es eine schwächere Phase. Pinienhonig ist ein dunkel bernsteinfarbener Honigtauhonig, wenig süß, mineralstoffreich und sehr langsam kristallisierend.
Wandern Sie mit starken Völkern in die Honigtautracht und halten Sie Pollenersatz gegen Mangel bereit. In trockenen, heißen Herbsten lässt die Tracht nach.