
Mediterrane Kiefer mit Schirmkrone, liefert Pinienkerne; kein Nektar, wenig Pollen. Imkerlich zählt das Harz für Propolis und die Macchie in ihrer Umgebung.
Die Pinie ist die Kiefer des Mittelmeerraums mit der schirmförmigen Krone; in der Türkei gibt es natürliche und aufgeforstete Wälder im Gebiet Bergama-Kozak sowie an der Ägäis- und Marmaraküste, und ihr wichtigstes Erzeugnis sind Pinienkerne. Sie ist windbestäubt und liefert keinen Nektar.
Im April-Mai streuen die männlichen Zapfen gelben Pollen. Da zu dieser Zeit viele blühende Pflanzen in der Umgebung stehen, wenden sich die Bienen kaum dem Kiefernpollen zu.
Die Pinie ist keine bekannte bedeutende Honigtauquelle; der Pinienhonig der Türkei stammt von der Brutia-Kiefer. Der Honig, den Bienen in Pinienwäldern sammeln, stammt von Zistrosen, Thymian, Christusdorn und anderen Macchienpflanzen unter den Bäumen.
Da sie harzreich ist, können die Bienen sie für Propolis nutzen. Auf dem Kozak-Plateau gibt es Mischwälder aus Pinie und Brutia-Kiefer; dort ist im Herbst die Brutia-Kiefer das eigentliche Ziel für Pinienhonig. Arbeiten an den Bäumen während der Pinienkernernte wirken sich nicht direkt auf den Bienenstand aus.