
Die großen gelben Kätzchen erscheinen im März–April vor dem Laub: eine der frühesten und wertvollsten Pollenquellen, auch mit viel Nektar.
Die Sal-Weide ist ein kleiner Baum der Waldränder, Lichtungen und Hangfüße, der auch an trockeneren Standorten wächst als andere Weiden. Sie ist zweihäusig; die großen, leuchtend gelben Kätzchen männlicher Pflanzen liefern sehr viel Pollen und Nektar, weibliche Pflanzen nur Nektar. Gleich nach den ersten Reinigungsflügen am Ende des Winters ist sie eine der entscheidenden Quellen, wenn die Völker zur Brutaufzucht übergehen.
Sie blüht im März–April vor dem Laubaustrieb, je nach Höhenlage zwei bis drei Wochen. An sonnigen, windstillen Tagen beginnt der Bienenbeflug schon bei etwa 10-12 °C.
Da der Nektar sofort verbraucht wird, wird kein eigener Honig gewonnen. Die Pollenhöschen sind gelb und eiweißreich und spielen eine direkte Rolle bei der Entwicklung der Frühjahrsbrut.
Anders als andere Weiden bewurzelt sie sich aus Stecklingen schlecht; verwenden Sie zum Pflanzen bewurzelte Jungpflanzen und wählen Sie für Pollen männliche Exemplare. Schon wenige Bäume nahe am Bienenstand verringern die Futterlücke im zeitigen Frühjahr erheblich.