Muskateller-Salbei

Bedeutung für die Imkerei

Eine großblättrige, stark duftende Pflanze trockener, steiniger Hänge und Wegränder vom Mittelmeerraum bis nach Anatolien, Iran und Zentralasien. Für ihr ätherisches Öl wird sie in Bulgarien, Russland, auf der Krim, in Frankreich und in der Türkei als Feldkultur angebaut. In der osteuropäischen Imkerliteratur gilt sie als gute Feld-Trachtpflanze; der Nektar ist gut, der Pollenbeitrag mittel.

Blüte

Im ersten Jahr bildet sie eine Blattrosette, im zweiten Jahr blüht sie von Juni bis August in großen Ähren in Weiß-Rosa bis Lila. An heißen Tagen ist die Absonderung hoch, besonders morgens und am späten Nachmittag; auf dem Feld dauert die Blüte 4-5 Wochen.

Honig und Pollen

Auf großen Feldern können Imker eine gute Ernte einbringen; der Honig ist hell und mild im Duft, eine verbreitete Standarddefinition für einen Sortenhonig gibt es jedoch nicht.

Hinweis für Imker

Die Ernte für das ätherische Öl erfolgt in Vollblüte, daher muss der Schnitttermin mit dem Landwirt besprochen werden. Da sie zweijährig ist, sorgt eine jährliche Aussaat im Garten für eine durchgehende Blüte.