
Halbstrauchiger Salbei, verbreitet in trockenen Eichengebüschen Anatoliens; liefert von Mai bis Juli guten Nektar und trägt zu Berghonigen bei.
Ein Halbstrauch mit grauweiß behaarten Blättern, der auf dem Balkan, der Krim, im Kaukasus und in weiten Teilen Anatoliens in trockenen Eichen- und Kiefernlichtungen und an steinigen Hängen wächst. In der Türkei ist er besonders im inneren Westanatolien, im Binnenland der Schwarzmeerregion und in den höheren Lagen des Mittelmeergebiets häufig. Der Nektarwert ist gut; an Hängen, wo er weit verbreitet ist, trägt er deutlich zur Spätfrühjahrstracht bei.
Seine hellvioletten bis lila Blüten öffnen sich von Mai bis Juli; je höher, desto später die Blüte. An milden, ruhigen Tagen ist der Bienenbeflug stark, heiße, trockene Winde senken die Absonderung.
Ein eigener Sortenhonig ist nicht bekannt; er findet sich in gemischten Berg- und Waldrandhonigen. Der Pollenbeitrag ist mittel.
Seine Blätter werden örtlich als Salbei gesammelt; unbedachtes Ausreißen und übermäßiges Sammeln während der Blüte verkleinern sein Verbreitungsgebiet. In Eichengebieten ist er eine verlässliche Quelle, die die Entwicklung der Völker unterstützt, wenn sie im späten Frühjahr dort aufgestellt sind.