Steinbrech

Bedeutung für die Imkerei

Die Gattung Steinbrech umfasst Hunderte von Arten, die in Felsspalten, an Bachufern und auf Hochgebirgswiesen wachsen. Die Blüten sind klein, offen schalenförmig und meist weiß, gelb oder rosa; der Nektar wird von einem Diskus abgesondert, und Fliegen, Solitärbienen und Honigbienen besuchen sie. Da die Pflanzen meist klein und verstreut sind, ist ihr Gesamtbeitrag für die Honigbiene gering.

Arten in der Türkei

In der Türkei kommen mehr als 20 Arten vor; Saxifraga tridactylites blüht im Frühjahr in Ebenen und an Hängen, Arten wie Saxifraga kotschyi, Saxifraga juniperifolia und Saxifraga paniculata blühen dagegen im Frühsommer im Taurus und in den Gebirgen Nordostanatoliens.

Blüte

Je nach Höhenlage zwischen März und Juli.

Honig und Pollen

Er wird nicht als eigener Honig geerntet; zum Hochlandhonig kann er einen kleinen Beitrag leisten.

Hinweis für Imker

Eine Aussaat als Bienenpflanze ist nicht sinnvoll; sein Wert liegt in der Vielfalt der Gebirgsvegetation.