
Langlebiger tropischer Baum, dessen Blütentrauben in der Trockenzeit Bienen mäßig Nektar und Pollen liefern; Bestandteil regionaler Mischhonige.
Die Tamarinde ist ein tropischer Baum afrikanischer Herkunft, der in Indien, Südostasien und Lateinamerika weit verbreitet angebaut wird. Sie trägt kleine Blüten in Trauben, mit gelben, rot geäderten Kronblättern; Honigbienen sammeln an ihnen sowohl Nektar als auch Pollen. Allein bringt sie keine große Tracht, doch wo sie rund um Dörfer und an Straßenrändern zahlreich wächst, hilft sie den Völkern über die Trockenzeit.
Die Blüte fällt meist an das Ende der heißen, trockenen Zeit, bevor die Regenfälle einsetzen; in Indien überwiegend zwischen April und Juli. Ein Baum öffnet sehr viele Blüten, die einzelne Blüte ist jedoch kurzlebig.
Ein handelsüblicher Sortenhonig unter ihrem Namen ist nicht verbreitet; ihr Nektar geht in Mischhonige ein.
Da sie nicht frosthart ist, wächst sie in der Türkei und in Europa nicht im Freien; die Angaben gelten für Imker in den Tropen. Völker, die während der Dürre in der Nähe einer Wasserquelle stehen, nutzen diesen Baum besser.