Thymbra spicata

Bedeutung für die Imkerei

Thymbra spicata ist ein stark duftender Halbstrauch, der in der Ägäisregion, am Mittelmeer und in Südostanatolien auf trockenen, steinigen Hängen sowie in Macchie und Phrygana ausgedehnte Bestände bildet. Seine ährenförmigen, rosavioletten Blütenstände sondern bei heißem, trockenem Wetter reichlich Nektar ab. In der Türkei ist er die Hauptquelle eines großen Teils der als Thymianhonig verkauften Honige.

Blüte

Er blüht im Juni–August etwa einen bis anderthalb Monate lang. Die Nektarabsonderung erreicht bei heißen Tagen und kühlen Nächten ihren Höhepunkt; hält extreme Trockenheit lange an, wird die Tracht schwächer.

Honig und Pollen

Thymbra-Honig ist hell bernsteinfarben, mit scharfem, lang anhaltendem Thymianaroma und leicht brennendem Geschmack; er kristallisiert mittelschnell und feinkörnig. Der Pollenbeitrag ist mittel.

Hinweis für Imker

In Küstengebieten, in denen die sommerliche Trachtlücke beginnt, bringt das Verbringen der Völker im Juni an Hänge mit dichtem Thymbra-Bestand sowohl eine Honigernte als auch die Möglichkeit, vor der Pinienhonigsaison zu erstarken. Übermäßiges Sammeln als Gewürz und Überweidung verringern den Bestand in manchen Gebieten.