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Indische Jujube

Ziziphus mauritiana · Rhamnaceae
BaumSortenhonig

Dürrefester Obstbaum, in Pakistan und Indien als Ber bekannt; liefert in der Blüte von Spätsommer bis Herbst reichlich Nektar für den begehrten Ber-Honig.

Nektar
Gut
Pollen
Mittel
Blüte
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Höhe
4-12 m
Lebensdauer
Mehrjährig

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Bedeutung für die Imkerei

Die Indische Jujube ist in den trockenen und halbtrockenen Gebieten Südasiens als Garten- und als Wildbaum sehr verbreitet. Die Nektarscheibe ihrer kleinen, grünlich gelben Blüten liegt offen und sondert reichlich ab; in Pakistan ist sie eine der wichtigsten Quellen des hochpreisigen Honigs, der als Beri-Honig bekannt ist. Auch im afrikanischen Sahel wird sie als wichtige Trachtquelle angebaut.

Blüte

Sie blüht nach den Monsunregen, etwa von August bis November; je nach Region kann sich der Zeitpunkt um einige Wochen verschieben. Die lange Blütezeit versorgt das Volk stetig, wenn die Niederschläge nachlassen.

Honig und Pollen

Der Honig ist bernsteinfarben, zähflüssig und ausgeprägt aromatisch; zur Kristallisationsgeschwindigkeit wurden keine verlässlichen Daten gefunden. Der Pollenwert ist mittel.

Hinweis für Imker

Im Norden Australiens bereitet sie als invasive gebietsfremde Art Probleme. Da sie nicht frosthart ist, wächst sie in der Türkei nicht im Freien; die nah verwandte Jujube (Ziziphus jujuba) ist eine geeignete Alternative für gemäßigte Gebiete.

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