
An ornamental and fruit tree whose fragrant flowers open in late winter, before most trees, offering bees their first nectar and pollen on mild days.
Japon kayısısı Çin kökenli olup Japonya, Kore ve Tayvan'da meyvesi ve çiçekleri için yüzyıllardır yetiştirilir. Beyaz, pembe ya da kırmızı, güçlü kokulu çiçekleri çok erken açar. Erken olması en büyük değeridir: kış salkımından çıkan arılar ılık öğle saatlerinde hem nektar hem polen bulur. Soğuk havada arı uçuşu kısıtlı olduğundan gerçek katkı yıla göre değişir.
Ilıman bölgelerde ocak sonundan mart başına kadar açar; çiçekler hafif donlara dayanır ama sert dondan zarar görür.
Bal fazlası beklenmez; bahar gelişimini başlatan erken polen ve nektar kaynağıdır.
Türkiye'de Marmara, Ege ve Akdeniz kıyılarında süs ağacı olarak bahçe ve parklara dikilmesi önerilir; badem ve erik çiçeklenmeden önce kolonilere kaynak sağlar. Meyvesinin çiğ çekirdeği ve olmamış meyvesi siyanür türevi madde içerir; bal ve polen için bu risk bildirilmemiştir.