
Oak of the mountains of the Caucasus, north-eastern Anatolia and northern Iran; gives spring pollen and, in good years, summer honeydew for oak honey.
Kafkas meşesi, Kafkasya, Kuzeydoğu Anadolu (Kars, Ardahan, Erzurum, Artvin dağları) ve Kuzey İran'da orman sınırına kadar çıkan, soğuğa dayanıklı bir meşedir; yüksek dağlarda çoğu zaman çalımsı kalır. Nektar salgılamaz. Rüzgârla tozlaşan erkek çiçek püskülleri ilkbaharda bol polen verir.
Rakıma bağlı olarak mayıs-haziran aylarında, yapraklanmayla birlikte açar.
Meşe türlerinde yaprak bitleri ve koşniller uygun yıllarda yoğun salgı bırakır; bu salgıdan koyu renkli, mineralce zengin, az tatlı meşe balı oluşur. Bu türden ayrı bir bal ayrımı yapılmasa da Doğu Anadolu ve Kafkas meşeliklerinde salgı akımı görülebilir.
Salgı akımı yıldan yıla çok değişir; meşelik alanlarda yaz sonunda yaprak altındaki yapışkan parlamalar izlenerek fırsat değerlendirilebilir. Salgı balı kışlatmada risklidir, kış yemi olarak çiçek balı veya şurup bırakılmalıdır.