
Perennial grown in Germany as a biogas alternative to maize; supplies nectar and plenty of pollen to bees from July to September.
Bardak silfiyumu, Kuzey Amerika çayırlarından gelen, yaprak tabanları gövdeyi saran ve yağmur suyu biriktiren bardaklar oluşturan iri bir çok yıllıktır. Almanya başta olmak üzere Orta Avrupa'da biyogaz tesislerine hammadde olarak ekilir; bir kez kurulan tarla 10 yıldan uzun süre hasat verir.
Ekimden sonraki ikinci yıldan itibaren temmuz-eylül arasında 8-10 hafta açar. Bu uzun süre, ıhlamur ve ayçiçeğinden sonra tarım alanlarında görülen besin boşluğunu doldurur.
Sarı çiçek başları nektar ve bol polen verir; bal genellikle yaz sonu karışık balına geçer, yerleşik bir tek çiçek balı adı yoktur.
Silfiyum tarlalarına yakın arılıklarda yaz sonu kuluçka ve kışlık arı yetiştirme desteklenir. Biçim zamanı genellikle çiçeklenme sonuna denk gelir. Bahçede iri bir arka plan bitkisi olarak da kullanılır.