
Winter viburnum with very fragrant pink flowers opening on mild days from November to March; offers nectar and a little pollen to bees flying in winter.
Kış kartopu, Viburnum farreri ile V. grandiflorum'un Galler'deki Bodnant bahçesinde elde edilen melezidir. Yapraksız dallar üzerinde, dal uçlarında kümelenen pembe, borulu ve çok kokulu çiçekler açar. Taç borusu kısa olduğundan bal arısı nektara ulaşabilir. Kış ortasında sıcaklık 8-10 °C'yi aştığında uçan arılar için o haftaların neredeyse tek taze kaynağı olabilir.
Kasımdan marta kadar aralıklı açar; don çiçekleri yakar, ılık havada yeni tomurcuklar açılır. 'Dawn' en yaygın çeşittir.
Bal kaynağı değildir; değeri kış ve erken bahar temizlik uçuşlarında taze besin vermesidir.
Kovanların güneye bakan önüne ya da korunaklı bir duvar dibine dikildiğinde en çok işe yarar. Her tür toprağa uyar; yaşlı dallar dipten seyreltilerek gençleştirilir.