Colza

Interés apícola

La colza de invierno da uno de los mayores flujos de néctar de la primavera en Europa y en Tracia. El néctar es rico en glucosa y el polen, abundante y nutritivo; permite que las colonias crezcan con rapidez. La secreción es máxima con el suelo húmedo y temperaturas por encima de 18 °C; baja en días fríos y ventosos.

Floración

En la siembra de invierno florece 3-4 semanas entre abril y mayo; en la de primavera, en junio-julio. El rendimiento habitual que se indica es de 50-150 kg de miel por hectárea.

Miel y polen

La miel de colza es casi blanca, suave y poco aromática; por su alto contenido en glucosa cristaliza con grano fino en pocos días. Las cargas de polen son amarillas.

Nota para el apicultor

• Extraiga la miel antes de que cristalice en el cuadro, en cuanto esté operculada o en cuanto termine el flujo; si se retrasa, ya no se puede sacar del panal.
• Es adecuada para elaborar miel cremosa.
• Los tratamientos insecticidas durante la floración causan pérdidas graves; acuerde de antemano con el agricultor las horas de aplicación.
• Un flujo fuerte aumenta la tendencia a la enjambrazón: ponga alzas y controle la enjambrazón pronto.