
Frutal aromático que vuelve a florecer durante el año tras la floración principal de primavera y contribuye a la miel de cítricos.
Las flores del limonero, como las de los demás cítricos, dan buen néctar y polen de nivel medio. La floración principal es en primavera, pero muchas variedades de limón vuelven a florecer en verano y otoño en oleadas más pequeñas. Esto supone un apoyo pequeño pero valioso en las épocas de escasez de los colmenares costeros.
En Turquía la floración principal va de finales de marzo a mayo. La secreción es alta en días cálidos y húmedos y en huertas bien regadas.
El néctar de limón suele recogerse junto con el de naranjo y mandarino y entra en la miel de cítricos; la miel de limón pura es rara. Algunos años, insectos como los pulgones de los cítricos y las cochinillas dejan mielada, lo que puede oscurecer la miel.