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Zapallo

Cucurbita maxima · Cucurbitaceae
Cultivo

Calabaza de invierno rastrera de Sudamérica; sus grandes flores dan por la mañana mucho néctar y polen, y el cuajado requiere abejas.

Néctar
Buena
Polen
Buena
Floración
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
Color del polen
Altura
0,5-1 m
Ciclo de vida
Anual

Interés apícola

Como las demás calabazas, el zapallo tiene flores masculinas y femeninas separadas; para fecundar las flores femeninas es imprescindible que las abejas transporten el polen. Sus grandes flores amarillas dan néctar abundante y polen de grano grueso; las flores masculinas son más numerosas y destacan como fuente de polen.

Floración

Florece desde finales de junio hasta septiembre. Las flores se abren al amanecer y en los días calurosos se cierran antes del mediodía; por eso las visitas de las abejas se concentran en las primeras horas de la mañana.

Miel y polen

No se conoce como miel monofloral; contribuye a las mieles de verano en huertos y alrededores de los campos. La carga de polen es amarillo anaranjada y sus granos gruesos dificultan que la abeja la compacte.

Nota para el apicultor

Las flores femeninas poco visitadas dan frutos pequeños y deformes. En la producción comercial, colocar 1-2 colonias por hectárea y tratar después de que se cierren las flores protege la calidad del fruto.

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