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Eucryphia lucida

Eucryphia lucida · Cunoniaceae
ÁrbolMiel monofloral

Árbol endémico de la selva templada de Tasmania; aporta la mayor parte de la miel de la isla, ámbar claro, especiada y floral.

Néctar
Muy buena
Polen
Media
Floración
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdicMeses del hemisferio sur
Cristalización
Media
Altura
10-30 m
Ciclo de vida
Perenne

Interés apícola

Eucryphia lucida es un árbol perennifolio que solo crece en las selvas templadas lluviosas del oeste de Tasmania. En inglés se conoce como leatherwood y proporciona la mayor parte de la producción de miel de Tasmania. Sus flores blancas, perfumadas y de cuatro pétalos segregan abundante néctar; a mediados del verano, los apicultores llevan sus colmenas a los bordes de las pistas forestales.

Floración

Florece desde finales de diciembre hasta marzo; el periodo de mayor floración suele ser enero y febrero. Los árboles solo florecen en abundancia cuando alcanzan la madurez, al cabo de varias décadas.

Miel y polen

Su miel es de color ámbar claro, con un aroma intenso, especiado y floral. Al cristalizar adquiere una textura de grano fino y consistencia cremosa.

Nota para el apicultor

Como la fuente depende de selvas antiguas, los incendios forestales y la tala afectan directamente a la producción de miel; en Tasmania, el acceso de los apicultores a los bosques es un asunto de las políticas de conservación. La especie no crece de forma natural fuera de Tasmania; para Europa y Turquía es una ficha informativa.

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