Gundelia tournefortii

Arıcılık değeri

Kenger, İç, Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun kurak bozkır yamaçlarında yetişen ve İran ile Levant'a kadar yayılan, sütlü özsulu, dikenli çok yıllık bir bitkidir. Genç sürgünleri sebze olarak toplanır, kavrulmuş tohumlarından kenger kahvesi yapılır, kökünden sakız elde edilir. Mor-kırmızı küçük çiçekleri dikenli bir baş içinde toplanmıştır ve bal arısıyla diğer böceklerce ziyaret edilir. Nektar ve polen miktarına dair güvenilir ölçüm bulunmadığından katkısı orta düzeyde tahmin edilmektedir.

Çiçeklenme

Rakıma göre nisan-haziran arasında çiçek açar; olgunlaşan bitki kuruyarak gövdesinden kopar ve rüzgârla yuvarlanır.

Bal ve polen

Tek çiçek balı bilinmemektedir; bozkır arılıklarında ilkbahar karışık balının bir parçasıdır.

Arıcıya not

Aşırı toplama birçok yörede popülasyonları azaltmıştır; arı meralarında korunması bozkır çiçek çeşitliliğine katkı yapar.