Levístico

Arıcılık değeri

Lovaj, kökeni İran ve Afganistan dolaylarına bağlanan, Avrupa'da yüzyıllardır mutfak otu olarak yetiştirilen, kereviz kokulu iri bir maydanozgildir. Boru biçimli gövdelerin tepesinde geniş, yeşilimsi sarı şemsiyeler açar. Maydanozgillerin çoğu gibi nektarı çiçeğin ortasındaki diskte açıktadır; bal arısı, yalnız arılar, sinekler ve parazitoit eşek arıları kalabalık halde ziyaret eder. Polen de bol olsa da bal arısı için kısa süreli, orta düzey bir kaynaktır.

Çiçeklenme

Haziran-ağustos arasında, yaklaşık 3-4 hafta açar.

Bal ve polen

Ayrı balı yoktur.

Arıcıya not

Arıcı bahçesinin derin, nemli ve besince zengin bir köşesine tek ya da birkaç bitki olarak dikilebilir; yıllarca yerinde kalır. Yaprak hasadı ilkbaharda yapılıp bir kısım gövde çiçeğe bırakılırsa hem mutfak hem arı için yararlanılır.