Comino negro

Interés apícola

El comino negro es una ranunculácea anual originaria del suroeste de Asia y el Mediterráneo oriental, que se siembra como cultivo de campo por su semilla. Sus flores, de un azul blanquecino pálido, tienen pequeñas bolsas nectaríferas en las que se han transformado los pétalos; la abeja melífera, al tomar el néctar, también las poliniza. Se ha descrito que la visita de las abejas aumenta de forma notable el rendimiento de semilla.

Floración

En los campos sembrados en primavera florece en junio y julio durante aproximadamente un mes. En Turquía se siembra en la región de los Lagos y en Anatolia central, sobre todo en Burdur y Konya.

Miel y polen

Además del néctar, da un poco de polen. Buena parte de los productos que se venden como miel de comino negro son mezclas con semilla o aceite añadidos; la miel que procede de verdad del néctar del comino negro es escasa.

Nota para el apicultor

Como la floración coincide con el vacío de néctar de principios del verano, llevar colmenas a los alrededores de los campos de comino negro beneficia tanto al apicultor como al agricultor. Si se va a tratar el campo, hay que estar avisado de antemano.