
Aromática anual de huerto y campo; si se deja florecer, florece hasta finales de verano y aporta néctar y polen moderados.
Es una planta anual originaria de Asia y África tropicales que hoy se cultiva en todo el mundo como especia y ornamental. En Turquía es común en huertos, macetas y pequeños campos. La abeja melífera visita sus espigas de flores blancas o rosadas; su valor en néctar y polen es medio.
Florece entre julio y septiembre, hasta las primeras heladas. Le gusta el calor; con tiempo fresco por debajo de 20 °C bajan las visitas de las abejas. Una ventaja importante es que en los huertos regados sigue en flor incluso en pleno verano seco.
Como las superficies sembradas son pequeñas y las hojas se recogen antes de la floración, no se produce miel monofloral.
En la albahaca cultivada para la cocina se despuntan continuamente las flores; dejar florecer unas cuantas plantas en el huerto crea para las abejas una fuente pequeña pero continua a finales de verano. En los campos de producción de semilla, tener colonias durante la floración también puede aumentar el rendimiento de semilla. Las variedades de hoja morada y flor grande también reciben visitas de las abejas.