
Pino mediterráneo emparentado con el pino de Calabria; gracias a la cochinilla del pino es fuente principal de la miel de pino griega. La mielada culmina en otoño.
El pino carrasco es un pino muy resistente a la sequía que se extiende desde el Mediterráneo occidental y central hasta Oriente Medio. Está muy emparentado con el pino de Calabria (Pinus brutia); algunos autores consideran a este último una subespecie suya. En Turquía su distribución natural se limita a pequeñas áreas del Mediterráneo sudoriental, pero ocupa más superficie en las repoblaciones. No da néctar; su valor es la mielada que deja la cochinilla del pino que vive en el tronco y las ramas.
Suelta polen en marzo y abril; las abejas apenas se interesan por este polen.
El flujo de mielada es más fuerte en otoño, en los días frescos y húmedos que siguen a las lluvias; en primavera hay también un periodo más débil. La miel de pino es una miel de mielada de color ámbar oscuro, poco dulce, rica en minerales y de cristalización muy lenta.
Acuda al periodo de mielada con colonias fuertes y prepare suplementos contra la falta de polen. En otoños secos y calurosos el flujo se debilita.