
Roble de hojas muy lobuladas de los Balcanes y Tracia; sin néctar, pero polen y, en buenos años, mielada para miel de roble oscura.
Macar meşesi, Güney İtalya ve Balkanlardan Trakya ile Kuzeybatı Anadolu'ya uzanan, derin ve düzenli loplu iri yapraklarıyla kolay tanınan bir meşedir. Türkiye'de özellikle Istranca Dağları ve Trakya'daki meşe ormanlarının ana türlerinden biridir. Rüzgârla tozlaşır, nektar vermez; baharda erkek püsküllerinden polen sağlar. Asıl önemi, yaprak bitleri ve koşnillerin bıraktığı salgıdır.
Nisan-mayısta yapraklanma ile birlikte polen saçar. Salgı akımı genellikle yaz başından ortasına kadar, sıcak ve nemli dönemlerde görülür.
Istranca meşe balı, bu tür ve diğer meşelerin salgısından oluşan koyu kahverengi, az tatlı, hafif buruk ve yavaş kristalleşen bir salgı balıdır. Verim yıldan yıla çok değiştiği için güvenilir kg/ha değeri verilmemiştir. Polen rengine dair güvenilir veri yoktur.
Salgı akımı düzensizdir; dallarda yapışkan damlalar ve yoğun karınca hareketi iyi bir işarettir. Salgı balı kışlık yem olarak kovanda bırakılmamalı, yerine çiçek balı ya da şurup verilmelidir.