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Roble común
Foto: Saglikciormanci45 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
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Roble común

Quercus robur · Fagaceae
ÁrbolFuente de mieladaMiel monofloral

Sin néctar; da polen en primavera y en verano mielato de insectos chupadores, que produce miel de roble oscura y rica en minerales.

Néctar
Nula
Polen
Media
Floración
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
Cristalización
Lenta
Color del polen
Altura
20-35 m
Ciclo de vida
Perenne

Interés apícola

El roble común se poliniza por el viento y no da néctar; en primavera las abejas recogen polen de sus amentos. Su valor real es la mielada que dejan en verano los pulgones y otros insectos chupadores que se alimentan de las hojas y los brotes. De esta mielada se forma la miel de roble.

Floración

Florece en abril-mayo, al mismo tiempo que brotan las hojas. La mielada, en cambio, aumenta en veranos cálidos y húmedos, cuando la población de insectos es alta; no se da todos los años.

Miel y polen

La miel de roble va del marrón oscuro al casi negro, es poco dulce, rica en minerales y de sabor ligeramente áspero; cristaliza despacio. En Turquía, los montes Istranca (Yıldız) y los robledales del norte del Egeo son zonas conocidas; la miel contiene mielada de más de una especie de roble. Las cargas de polen son de color amarillo verdoso.

Nota para el apicultor

Las mieles de mielada como la de roble, si se dejan como alimento invernal, pueden aumentar el riesgo de diarrea invernal; para el invierno, prefiera miel de flores o jarabe.

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