Rábano silvestre

Interés apícola

El rábano silvestre es una mala hierba de cultivo de la misma familia que la colza y la mostaza, con un néctar de fácil acceso. Sus flores de cuatro pétalos, blancas, amarillo pálido o con venas violáceas, son una fuente de néctar y polen muy visitada por la abeja melífera. Por sí solo no da un gran flujo de néctar, pero cuando forma grandes manchas en barbechos amplios y bordes de cereal su aporte se nota.

Floración

Empieza en abril-mayo y, en años húmedos y con plantas que germinan más tarde, se prolonga hasta agosto. Su larga floración rellena los huecos entre los grandes flujos de néctar.

Miel y polen

Las cargas de polen son de tono amarillo. Las mieles de esta familia son ricas en glucosa, por lo que una miel con mucho aporte de rábano silvestre cristaliza rápido y con grano fino; planee la extracción antes de que se solidifique en los cuadros.

Nota para el apicultor

En los campos de cereal disminuye rápidamente con el uso de herbicidas. Dejar franjas floridas en los márgenes de los campos crea una línea de alimento duradera para las abejas.