Saúco
Sus amplias umbelas blancas y perfumadas carecen de néctar; las abejas solo recogen polen y a veces mielada de pulgones.
- Néctar
- Nula
- Polen
- Media
- Floración
- enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
- Altura
- 3-7 m
- Ciclo de vida
- Perenne
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Inicia sesión para añadirla a tu colmenar.Interés apícola
Las grandes inflorescencias planas, blanco-crema, del saúco no producen néctar pese a su fuerte olor. Durante la floración las abejas melíferas recogen solo polen; su valor polinífero es medio. La mielada que dejan los pulgones negros, frecuentes en los brotes jóvenes, la recogen las abejas algunos años, pero no es una fuente importante de miel de mielada.
Floración
De finales de mayo a finales de junio florece unas 3-4 semanas en bordes de bosque, riberas y alrededores de los pueblos.
Miel y polen
No hay aporte directo de néctar a la miel. El polen de saúco en la miel solo indica que la planta está en los alrededores.
Nota para el apicultor
Recoger flores para refrescos y jarabe de saúco no supone ningún problema para las abejas. Las hojas, la corteza y los frutos verdes crudos contienen sustancias nocivas para las personas; esto no se aplica al polen ni a la miel. Como arbusto de crecimiento rápido y fácil multiplicación, puede usarse en los setos del borde del colmenar.