
Hierba de pastos secos polinizada por el viento y sin néctar; las abejas solo recogen polen de vez en cuando, su valor apícola es bajo.
La pimpinela menor se poliniza por el viento; sus florecillas sin pétalos se agrupan en cabezuelas redondas y no segregan néctar. Las abejas solo recogen el polen que cae de las anteras colgantes de las flores masculinas cuando escasean otras fuentes.
Florece de mayo a julio en prados calizos y secos, laderas pedregosas y bordes de caminos. En la parte superior de la cabezuela están las flores femeninas, de estigmas rojos, y en la inferior las masculinas.
Su aportación a la producción de miel es casi nula. Como las cargas de polen se ven poco, no hay registros fiables de su color.
Forma parte de las mezclas de pastos y praderas como planta forrajera; no es una especie prioritaria al crear un pasto apícola. La pimpinela mayor (Sanguisorba officinalis), del mismo género, también da néctar y por eso es más valiosa para las abejas.