Satureja thymbra

Interés apícola

Es una mata pequeña, pelosa y de olor intenso que crece en maquis y frígana calizos y pedregosos, desde las costas del sur y oeste de Anatolia hasta las islas del Egeo, Chipre y Libia. Su néctar es bueno, su aporte de polen moderado, y forma poblaciones densas en las laderas donde se extiende.

Floración

Sus flores rosa-púrpura se abren en verticilos en las axilas de las hojas entre abril y junio. Este periodo llena, en las zonas costeras, el hueco entre la mielada de primavera y la del tomillo. La secreción es buena en días templados, en calma y algo húmedos.

Miel y polen

No se conoce como miel monofloral con su propio nombre; en las costas del Egeo y del Mediterráneo contribuye, junto con el tomillo y la salvia, a mieles multiflorales especiadas.

Nota para el apicultor

En el Egeo se recolecta localmente con nombres como zahter o kekik (tomillo); para identificarla debe tomarse como referencia el nombre latino. En la trashumancia a los roquedos costeros a finales de primavera, las laderas donde abunda esta planta mantienen la fuerza de las colonias hasta la mielada del tomillo.