
Género de flores pequeñas de roquedos y montañas; valor limitado para la abeja melífera, fuente menor en colmenares de altura.
El género Saxifraga comprende cientos de especies que crecen en grietas de rocas, orillas de arroyos y prados de alta montaña. Sus flores son pequeñas, en copa abierta y casi siempre blancas, amarillas o rosadas; el néctar se segrega en un disco y las visitan moscas, abejas solitarias y la abeja melífera. Como las plantas suelen ser pequeñas y dispersas, su aporte total para la abeja melífera es bajo.
En Turquía hay más de 20 especies; Saxifraga tridactylites florece en primavera en llanuras y laderas, mientras que especies como Saxifraga kotschyi, Saxifraga juniperifolia y Saxifraga paniculata florecen a comienzos del verano en los montes Tauro y en las montañas del noreste de Anatolia.
Según la altitud, varía entre marzo y julio.
No se obtiene como miel aparte; puede hacer una pequeña aportación a la miel de montaña.
No tiene sentido sembrarla como planta melífera; su valor está en la diversidad de la vegetación de montaña.