Mostaza blanca
Mostaza de crecimiento rápido; sembrada como abono verde a fines de verano, aporta néctar y polen tardíos en otoño.
- Néctar
- Buena
- Polen
- Buena
- Floración
- enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
- Color del polen
- Altura
- 0.3-1 m
- Ciclo de vida
- Anual
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Inicia sesión para añadirla a tu colmenar.Interés apícola
La mostaza blanca es una crucífera anual que se siembra por su semilla y, sobre todo en Europa occidental, como abono verde después de la cosecha del cereal. Sus flores amarillo pálido son de estructura abierta; el néctar y el polen quedan al alcance de cualquier abeja. Con tiempo templado y húmedo la secreción es buena; con noches frías disminuye claramente.
Floración
En siembra de primavera florece entre mayo y julio; en la siembra como cultivo intermedio en julio-agosto florece 5-6 semanas después de sembrar, en septiembre-octubre. Esta floración tardía coincide con la época en que se crían las abejas de invierno.
Miel y polen
Rara vez se obtiene una miel de mostaza propia; es parecida a las mieles de crucíferas, clara y de cristalización muy rápida. Las cargas de polen son amarillas.
Nota para el apicultor
En otoño, la miel de cristalización rápida que queda en los panales puede causar problemas en la invernada; si el flujo tardío es fuerte, hay que tenerlo en cuenta al preparar el alimento de invierno. En los Países Bajos y Alemania los apicultores recomiendan a los agricultores incluir mostaza y facelia en las mezclas de cultivos intermedios.