Serbal silvestre

Arıcılık değeri

Sorbus torminalis, Avrupa'dan Kuzey Afrika'ya, Anadolu ve Kafkasya'ya kadar ılık meşe ve gürgen ormanlarında tek tek ya da küçük gruplar hâlinde yetişen bir ağaçtır. Türkçede yerleşik ortak bir adı yoktur; kuşüvezi adı başka bir türe (Sorbus aucuparia) aittir. Akçaağaç yaprağını andıran sivri loblu yapraklarıyla diğer üvezlerden kolay ayrılır. Beyaz çiçek şemsiyeleri bal arısı ve yaban arılarınca nektar ve polen için ziyaret edilir.

Çiçeklenme

Mayıs-haziran aylarında, meşelerin yapraklanmasından sonra yaklaşık iki hafta açar.

Bal ve polen

Seyrek bulunduğu için ayrı bir bal vermez; orman kenarı arılıklarında bahar sonu karışık balına katkı sağlar.

Arıcıya not

Değerli kerestesi ve kuşların sevdiği kahverengi meyveleriyle orman ağaçlandırmalarında yeniden ilgi görmektedir. Kuraklığa ve kireçli toprağa dayanıklıdır; arılık çevresindeki karışık ağaçlandırmalara eklenmesi önerilir.