
Árbol urbano cuyas panículas color crema abren en la escasez de julio-agosto y dan mucho néctar; valioso árbol melífero tardío.
La sófora, originaria de China y Corea, se planta mucho como árbol de calles y parques en las ciudades de Europa y de Turquía. Su valor viene de que florece cuando terminan el tilo y la acacia y empieza la escasez de verano. Sus grandes racimos de flores amariposadas blanco-crema segregan néctar abundante con tiempo caluroso y las abejas visitan el árbol intensamente. El polen es de nivel medio.
De finales de julio a finales de agosto, durante unas 3-4 semanas. El árbol suele florecer en abundancia solo cuando alcanza unas décadas de edad; no hay que esperar resultados rápidos de los árboles jóvenes.
No es habitual como miel aparte; en los colmenares urbanos entra en la miel de finales de verano.
Es una recomendación de plantación muy útil para los colmenares de ciudades y pueblos; resiste la sequía, el aire contaminado y el suelo calizo. No debe confundirse con Robinia pseudoacacia: no tiene espinas y florece mucho más tarde.