
Subarbusto enano de pelo gris en laderas secas y pedregosas; florece en pleno verano y, junto a los tomillos, aporta néctar a mieles estivales.
La zamarrilla es una mata muy común en las laderas secas, pedregosas y calizas del Mediterráneo y de Anatolia Central, con pelos gris plateados y un fuerte aroma. Sus pequeñas flores blanco-crema, a veces rosadas, forman cabezuelas densas, y su néctar queda al alcance fácil de la abeja melífera. Gracias a su resistencia a la sequía sigue segregando incluso cuando otras flores se han secado.
Florece entre junio y agosto, durante unas 6-8 semanas. Coincide con el tomillo, la ajedrea y el orégano, y forma parte de la miel de campo de verano.
No se conoce como miel monofloral; entra en las mieles de montaña y de campo de verano. Su aporte de polen es medio.
Las plantas que en Turquía se conocen con este nombre se han dividido en varias especies en estudios sistemáticos recientes; desde el punto de vista apícola todas tienen un valor parecido. Resiste la presión del pastoreo y aparece incluso en pastos sobrepastoreados, por lo que es una fuente estival fiable en zonas secas.