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Thymus sipyleus

Thymus sipyleus · Lamiaceae
Arbusto

Tomillo rosa-violeta de laderas rocosas y esteparias de Anatolia; da buen néctar a inicios y mediados del verano y aporta aroma a las mieles de altura.

Néctar
Buena
Polen
Baja
Floración
enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
Altura
0,1-0,3 m
Ciclo de vida
Perenne

Interés apícola

Thymus sipyleus es un tomillo que debe su nombre al monte Spil, en Manisa, y que crece ampliamente en laderas rocosas, estepas y bajo pinares abiertos desde el oeste de Anatolia hasta el centro y el este. En el extremo de sus tallos rastreros de base leñosa se abren cabezuelas florales de color rosa púrpura. Como la mayoría de los tomillos, la abeja melífera lo visita con frecuencia.

Floración

Según la altitud, florece entre junio y agosto. La secreción de néctar aumenta en días cálidos y soleados; en años muy secos y en suelos pedregosos y poco profundos puede cortarse pronto.

Miel y polen

No tiene miel comercial propia; es una de las fuentes del aroma a tomillo en las mieles de montaña y de flores. Las mieles con predominio de tomillo suelen ser de tono ámbar y aroma intenso. Su aporte de polen es bajo.

Nota para el apicultor

Es una de las especies más recolectadas para el comercio del tomillo; la recolección excesiva puede reducir localmente el alimento de las abejas. Es una fuente valiosa para los colmenares que suben a los pastos de montaña a principios del verano.

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