Salsifí

Arıcılık değeri

Teke sakalı, Akdeniz havzası ve Anadolu'nun yol kenarlarında, nadas tarlalarında ve kuru çayırlarında yabani olarak da yetişen, kökü ve genç sürgünleri için ekilen bir papatyagildir. Mor çiçek başları dilsi çiçeklerden oluşur ve uzun, sivri çanak yaprakları çiçekten taşar. Bal arıları polen ve az miktarda nektar için ziyaret eder; arıcılık için tek başına önemli değildir ama ilkbahar çayır çeşitliliğine katkı verir.

Çiçeklenme

İkinci yılında, nisan-haziran arasında açar. Çiçek başları sabah açılır ve öğleye doğru kapanır; bulutlu günlerde açılmayabilir. Bu yüzden arı ziyareti sabahın erken saatleriyle sınırlıdır.

Bal ve polen

Bal vermez; katkısı karışık çiçek ballarına küçük bir paydır.

Arıcıya not

Sebze olarak yetiştirilen bitkiler ilk yılın sonunda hasat edildiği için çiçek açmaz; bahçede birkaç bitkiyi ikinci yıla bırakmak arılara ilkbahar kaynağı sağlar. Kendiliğinden tohum dökerek çoğalabilir. Kuzey Amerika'da yerleşmiş yabancı bir türdür, Avrupa'da istilacı sayılmaz.