
Trébol forrajero anual de tubo floral corto, fácil de pecorear para la abeja; en parcelas de regadío aporta una buena floración primaveral.
El trébol persa es una leguminosa forrajera anual de crecimiento rápido. Como su tubo floral es corto, la abeja melífera llega con facilidad al néctar; en los campos sembrados es una buena fuente de néctar y una fuente moderada de polen. Con tiempo templado y húmedo, sobre todo en zonas de regadío, la secreción aumenta claramente.
En las costas mediterránea y egea, los campos sembrados en otoño florecen entre abril y junio; en las regiones del interior la floración se retrasa un poco. Tras la siega la planta rebrota y puede dar una segunda floración, más débil.
No se comercializa como miel monofloral propia; contribuye a las mieles claras de primavera de mezcla de trébol y alfalfa. Sus flores rosa-lila, de estructura invertida, lo distinguen fácilmente de los demás tréboles.
Es valioso para los colmenares cercanos a campos forrajeros de regadío. Retrasar la siega hasta después de la plena floración supone una ganancia importante para las abejas; si se va a tratar un campo en flor, conviene hablar antes con el agricultor.