Ziziphus spina-christi
Fuente de la famosa miel de sidr de Yemen y Arabia; este árbol espinoso resistente a la sequía da abundante néctar en su floración de otoño-invierno.
- Néctar
- Muy buena
- Polen
- Media
- Floración
- enefebmarabrmayjunjulagosepoctnovdic
- Cristalización
- Lenta
- Altura
- 5-15 m
- Ciclo de vida
- Perenne
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Inicia sesión para añadirla a tu colmenar.Interés apícola
Ziziphus spina-christi es un árbol espinoso que crece en los valles secos de la península arábiga, el este de África y Oriente Medio. El disco nectarífero abierto en el centro de sus flores pequeñas, de color amarillo verdoso, ofrece abundante néctar al que la abeja llega con facilidad. La región yemení de Hadramaut y el sur de Arabia Saudí son los centros de la apicultura trashumante dedicada a la miel de sidr.
Floración
La floración principal llega tras las lluvias de verano, por lo general entre septiembre y diciembre; en algunas zonas se da una segunda floración, más débil, en primavera. La secreción de néctar depende de que el suelo conserve suficiente humedad.
Miel y polen
La miel de sidr va del ámbar al ámbar oscuro, es densa, acaramelada y de un sabor muy propio; cristaliza lentamente. Su valor polínico es medio.
Nota para el apicultor
Por su precio muy alto, en el mercado son frecuentes las mezclas y las etiquetas falsas; conviene verificar mediante análisis polínico la miel que se compra o se vende. No tiene distribución natural en Turquía.