






Kussenvormige hokjespeul van de Anatolische hooglanden; onderdeel van de gemengde Astragalus-flora die volken tijdens de zomerdracht voedt.
Astragalus gummifer is een hokjespeul die op de droge bergsteppen van Centraal- en Oost-Anatolië en Iran stekelige, kussenvormige pollen vormt. De kleine, witachtige tot lichtgele bloemen gaan verscholen tussen de bladeren en doornen open. Honingbijen bezoeken de plant voor nectar en stuifmeel; ze is niet op zichzelf belangrijk, maar als onderdeel van de totale begroeiing die de vele hokjespeulsoorten samen op de hellingen vormen.
Afhankelijk van de hoogte bloeit ze in juni en juli. Na een natte lente is de nectarafscheiding op warme, zonnige dagen beter.
De honing die in Oost-Anatolië als geven- of hokjespeulhoning wordt verkocht, is een mengsel van veel Astragalus-soorten; een soortzuivere honing van deze soort is niet bekend. Honing met veel hokjespeul is meestal licht van kleur en zacht zoet.
Door de eeuwen heen is de plant verzameld voor de tragantgom die uit de stengels sijpelt; door overmatig rooien en begrazing is ze op veel plaatsen dun geworden. Wie naar de hooglanden reist, haalt meer opbrengst door hellingen te kiezen met veel hokjespeul en weinig begrazing.