
Citrussoort die in mediterrane gaarden in het voorjaar veel nectar geeft; de honing wordt niet apart geoogst maar mengt met sinaasappelrijke citrushoning.
De grapefruit is een citrusvrucht die in het Caribisch gebied is ontstaan als spontane kruising van sinaasappel en pompelmoes; in Turkije wordt hij vooral geteeld in Adana, Mersin en Hatay. Net als bij andere citrus zijn de bloemen geurig en nectarrijk; op zachte, vochtige voorjaarsdagen vliegen de bijen druk in de boomgaarden.
Bloeit van eind maart tot in april, iets voor of tegelijk met de sinaasappel; binnen een boomgaard duurt de bloei 2-4 weken.
Grapefruithoning wordt niet apart geoogst; de honing uit citrusboomgaarden is lichte, bloemige citrushoning die vrij snel kristalliseert. Sommige rassen vormen weinig kiemkrachtig stuifmeel, zodat de stuifmeelbijdrage lager kan zijn dan bij sinaasappel.
Bij het reizen naar citrus worden grapefruitboomgaarden samen met sinaasappelboomgaarden bekeken. Insecticiden tijdens de bloei zijn het grootste gevaar; bespreek het spuitplan met de teler voordat u de kasten in de boomgaard zet, en controleer de vliegopeningen vroeg in de ochtend.