Sinaasappel

Waarde voor de imker

De sinaasappel levert de belangrijkste voorjaarsdracht aan de Middellandse Zeekust. De witte, sterk geurende bloemen scheiden veel suikerrijke nectar af; de stuifmeelwaarde is middelmatig. De afscheiding is het hoogst op warme (ongeveer 20-30 °C), vochtige, windstille dagen in geïrrigeerde boomgaarden.

Bloei

In Adana, Mersin, Hatay en Antalya in april-mei, in een boomgaard ongeveer 3-4 weken.

Honing en stuifmeel

Sinaasappelbloesemhoning is zeer licht amberkleurig, uitgesproken bloemig van geur en zoet. Binnen enkele maanden kristalliseert hij met fijne, romige kristallen. Methylantranilaat, een verbinding die typisch is voor citrusnectar, is een kenmerk waarmee deze honing wordt herkend. In sommige jaren kan honingdauw van citrusluizen de honing donkerder maken.

Tip voor de imker

• Voor reizende imkers vraagt dit om sterke voorjaarsvolken en het tijdig opzetten van honingkamers.
• Insecticiden en bladmeststoffen tijdens de bloei vormen het grootste risico; volg de plaatselijke spuitkalender.
• Bij sommige pitloze citrusrassen kan bestuiving door bijen tot pitvorming leiden, dus afspraken met de teler zijn nodig.