Grote zandkool

Waarde voor de imker

De grote zandkool is een overblijvende kruisbloemige uit het Middellandse Zeegebied met harde stengels en een scherpe geur. De vierbladige, lichtgele bloemen hebben open nectar; honingbijen, wilde bijen en vliegen komen er geregeld op af. Al is de bijdrage van een enkele plant klein, waar hij dichte begroeiingen vormt op zandige braakterreinen, langs spoorlijnen en wegen wordt hij een bron van betekenis.

Bloei

Hij bloeit van mei tot oktober zonder onderbreking, zelfs in droge zomers. In de nazomer en vroege herfst, als bronnen buiten zonnebloem en katoen schaars worden, stijgt zijn waarde.

Honing en stuifmeel

Hij geeft geen eenbloemige honing. Zoals typisch is voor kruisbloemigen, kristalliseert honing waaraan hij bijdraagt doorgaans snel.

Tip voor de imker

Hij wordt ook commercieel als rucola geteeld; voor de bladoogst worden de meeste velden niet in bloei gelaten, maar zaadteeltpercelen zijn een goede nazomerbron voor bijen. Hij verdraagt droge, schrale grond.