Gundelia tournefortii

Waarde voor de imker

Gundelia tournefortii is een stekelige vaste plant met melksap die groeit op droge steppehellingen in Centraal-, Oost- en Zuidoost-Anatolië en voorkomt tot in Iran en de Levant. De jonge scheuten worden als groente verzameld, van de geroosterde zaden wordt kenger-koffie gemaakt en uit de wortel wordt een gom gewonnen. De kleine paarsrode bloemen zitten bijeen in een stekelig hoofdje en worden door honingbijen en andere insecten bezocht. Omdat er geen betrouwbare metingen van nectar en stuifmeel zijn, wordt de bijdrage op matig geschat.

Bloei

Bloeit afhankelijk van de hoogte tussen april en juni; de rijpe plant verdroogt, breekt af bij de stengel en wordt door de wind voortgerold.

Honing en stuifmeel

Monoflorale honing is niet bekend; de plant maakt deel uit van de gemengde voorjaarshoning van bijenstanden in de steppe.

Tip voor de imker

Overmatig verzamelen heeft de populaties in veel streken doen afnemen; bescherming op bijenweiden draagt bij aan de bloemenrijkdom van de steppe.