
Steriele kruising van echte en brede lavendel; grote velden geven midden in de zomer een sterke dracht en leveren de meeste lavendelhoning.
Een kruising van Lavandula angustifolia en Lavandula latifolia; omdat hij geen zaad zet, wordt hij met stekken vermeerderd. Hij is groter en productiever dan echte lavendel en heeft een hoger oliegehalte, daarom wordt hij op grote velden geteeld in de Provence, Spanje, Bulgarije en in Turkije rond Kuyucak in Isparta. De nectar is overvloedig, het stuifmeel schaars.
Bloeit van juli tot augustus, 2-3 weken na echte lavendel. Op warme, zonnige en rustige dagen is de afscheiding hoog; vochtig, koel weer en harde wind verminderen de dracht.
De honing is zeer lichtamber, met een duidelijke lavendelgeur en zacht zoet; hij kristalliseert fijn en romig. Het grootste deel van wat in Frankrijk als lavendelhoning wordt verkocht, is van lavandin afkomstig.
Omdat er tijdens deze lange dracht weinig stuifmeel is, kan het broednest van de volken krimpen; kies een standplaats met stuifmeelbronnen in de buurt of overweeg stuifmeelvervanger. Er wordt in volle bloei geoogst, dus vraag de teler naar de maaidatum.